随着人民生活水平的提高，人民的生活越来越好了，对生活的品质追求越来越高。智能家电也不断的出现在厨房中。众多的高科技电子产品中，很多都应用到传感器，如微波炉里的温度传感器，厨房里安装CO2传感器，可以检查厨房的CO2含量等，而今天我们来了解豆制品机械里传感器的应用原理。

　　豆制品机械集机、电、光、声、磁、化、生、美为一体的高技术、封箱胶带机高智能、高竞争的产品。发展速度快、更新速度快是它的一大特点。世界上一切高科技产品都可以应用其中。豆腐机械上使用的自动化产品主要有控制系统、传动控制、运动控制、机器视觉，人机界面和传感器等几类，具体包括：控制系统(嵌入式产品、PLC、IPC、现场总线)、传动控制(变频器，直流调速)、运动控制(伺服、步进电机、运动控制器)、人机界面(文本显示器、触摸屏、平板电脑)，电器元件及传感器(温度传感器、压力传感器，光电开关、行程开关，RFID等)以及机器视觉(远程监控、工业相机)。

　　豆制品机械在工作过程中需要压力传感器的协助完成，同时工作中也需要行程开关或是光电开关的控制。

　　在食品加工与豆腐机械行业中，传感器的应用场合繁多，在食品饮料存储罐的监控、灌装封装、混合及加工、冷却及加温、清洁、包装等工序都要用到传感器。该技术应用市场的缺口成为了众多自动化厂商的必争之地。

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