三菱电机将于2012年3月1日上市IH电饭煲“无蒸气IH”的新产品“NJ-XW103J形”（本炭釜）和“NJ-XS103J形”（炭炊釜）。普通电饭煲在蒸饭量发生变化时，会出现口感变硬或变软的现象。为减轻这种现象，用户通常通过增加或减少水量进行调整。而新产品即使不做这样的调整，也能实现用户所希望的口感，与蒸饭量的变化无关。其中的秘诀在于配备了重量传感器。

　　在无蒸气IH的原机型中，三菱电机也为减轻蒸饭不均而采取了措施。图2表示的是原来的方式。在准备阶段，首先缓慢加热将锅内温度升至约60℃。然后快速加大火力将温度升至约100℃使锅内沸腾。根据沸腾前的温度变化来预测蒸饭量，通过控制沸腾后的温度来调节蒸饭。不过，这种方法在预测蒸饭量前会花费一定的时间。因此，用户无法细微地调节沸腾前的温度变化，会产生一定的蒸饭不均。

　　新机型除了温度传感器外，还配备了重量传感器，可提前了解蒸饭量（图3）。用户将大米（未加水的状态）倒入锅内并放进电饭煲后，电饭煲会自动测量蒸饭量。然后根据该蒸饭量进行最佳加热，无论蒸饭量多少，电饭煲都能按照理想的温度曲线来工作（图4）。

　　通过减轻蒸饭不均现象，可实现15个等级的细微口感蒸饭。15个等级由生硬～柔软的横轴5个等级和生涩～爽滑的纵轴3个等级构成（图5）。原机型中没有生涩～爽滑的区分，只有生硬～柔软4个等级。通过实现较原来更广的范围，“可满足用户‘想吃我喜欢的口感的米饭’这一愿望”。

　　预计售价方面，NJ-XW103J形约为11万日元，NJ-XS103J形约为9万日元。机身颜色方面，NJ-XW103J形备有钢琴黑和鲜红色两种，NJ-XS103J形备有鲜红色、水晶白和海军蓝三种。

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